ارز بلبن (حكايه)

ارز بلبن (حكايه)





الكمية تكفي:

4 أشخاص

،

وقت الطهي:

30 دقيقة

،

المقادير:

اكوب ارز منقوع
3 كوب لبن
1 كوب كريمة
1 كوب سكر حسب الحاجة
ملعقة صغيرة نشا (اختياري)
2 ملعقة كبيرة زبد
قشر برتقالة + قشر ليمونة
عود قرفة

،

للتجميل:

قرفه مطحونه+سكر

،

التحضير:

يغسل الارز وينقع (يكال الكوب من الارز المنقوع)

،

الطبخ:

نضع اللبن على النار ونضع فيه السكر+قشر البرتقال والليمون
نضع الكريمه+الزبد+عود القرفه
بعد ان يبدأ فى الغليان نضع الارز + النشا وتهدا النار
بعد الحصول على السمك المطلوب نخرج قشر لبرتقال والليون والقرفه ويصب فى اطباق التقديم
يجمل برشة قرفه+رشة سكر
،

ملاحظات:

من الممكن تجميله بالفاكهه مثل الاناناس او الفراوله او الكريز